アメリカで美味しいパンって、どこに売ってますかと相談を受けることがあります。 アメリカは、クロワッサンやフランスパンは美味いパンもあるかなと思うのですが、日本のパン屋さんにあるようなふわふわで、しっとりしたパンは、結局手作りかなと思うのです…