今日ご紹介するオースティンのラーメンタツヤは、アメリカのBESTラーメンで全米1位を取ったこともある人気の博多ラーメンです。
場所
私が今回行ったのは、たつやの「EAST AUSTIN店」です。
ダウンタウンの東、州議事堂から15分ほどの場所です。
たつやは現在、AUSTINに3店舗、ヒューストンに1店舗あります。
他の店舗の情報や予約などは下記のホームページをご覧下さい。
営業時間
毎日 11AM～22PM
駐車場
無料駐車場完備
10台以上はありました。
お店の様子
外観はこんな感じ、シンボル的な巨大まねきねこは店内の待合場にいます。
入り口はコロナ禍から自由には入れないようになっていて、外で受け付けします。
行く時間が決まっているのなら、予約して行ったほうがいいと思います。
ラーメンのレビュー
こちらのお店は注文からお支払いまで、すべて自分のスマートフォンで完結します。
QRコードを読み込んで、注文してクレジットカード情報を入力して注文。
お店を出る前に、清算してチップを入力します。
今回注文したのは
こちらでは「とんこつオリジナル」が一番人気です。
久しぶりに博多ラーメン特有の、細麺のラーメンを食べました！
超こってり系のとんこつラーメンです。
まさに日本で食べるラーメンの味で美味しかったです。
ラーメン屋さんはテキサス州にたくさんありますが、
ここまで日本で食べるような、とんこつラーメンは初めてです。
とんこつ醤油は、とんこつオリジナルより醤油の味がある分
あっさりしている感じで味は濃いめですが、これも美味しいです。
男性には麺が少ないので替え玉したくなるかもしれません。
せっかくなので替え玉しようかなあと思ったのですが、
自分のスマホで注文しなければならないので、替え玉が出てこなくて
探すのも面倒くさくなってやめました。
やはり、お店にとっては人件費も抑えられるし、
コロナ禍で接触も控えられていいのだと思いますが、
スマホで注文するのは、画面も小さくわかり辛いので
わたしは苦手です・・・・。
ちなみに餃子ですが、これも焼き加減も味もすごく美味しかったです。
おすすめです！
味を変えるための、ハバネロペーストや
バターとはちみつ！？ペーストなども＄1.5で注文できます。
定番のトッピングも色々ありますので、
お好みのラーメンにできます。
まとめ
さすが全米１位に選ばれただけはあります。
本物の博多ラーメンが食べたくなったらぜひ行ってみてください。
残念だったのは、お水がぬるくてまずいこと。
自分で持ってきている人もいました。（常連さんなのかな）
次回は他のメニューに挑戦してみたいと思います♪
